стрічка

На Волині консервують березовий сік

02 Квітня 2023, 12:11
Березовий сік 269
Березовий сік

Щоб продовжити життя соку, його навчилися консервувати. Це унікальне виробництво досі збережене на Волині. Цього року запланували переробити 100 тонн.

Про це повідомляє Поліський лісовий офіс

В асортименті – сік березовий з цукром, сік березовий з лимоном, сік березовий «Бадьорість», брезово-яблучний, березовий на м’яті, березово-журавлиний, березово-чорничний, сік березовий із шипшиною та ін.

Серед чималого асортименту – органічний сік, який виготовляється за особливою рецептурою.

Це – сік без додавання лимонної кислоти, без цукру. Такий, як його привезли з лісу. Щодо виготовлення – особливо  жорсткі умови не лише при зборі, а й при виробництві. Навіть усі миючі, дезинфікуючі засоби мають бути органічні. Сік, звісно, дуже корисний. 

Читайте також: У середмісті Рівного збирають березовий сік: чому небезпечно

Коментар
29/05/2023 Неділя
28.05.2023
27.05.2023